食品能量密度

食品的能量密度，指的是每克食物所含的能量。食品的能量密度与食品的水分和脂肪的含量密切相关。水分含量高则能量密度低、脂肪含量高则能量密度高。有关能量密度的另一特性是食品的粘稠度。它与食品的适口程度和食品是否满足能量需要有关。如玉米粥易呈粘稠状，加水变稀则能量密度自然降低。若添加少量植物油，可明显降低其黏度，同时也可增加其能量密度。但是，在添加脂肪和糖以增加食品的能量密度和可口性时，必须注意保证蛋白质和其它营养素的浓度，使之不至于降低到不适宜的水平。能量的供给与食物来源食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质是人体能量的主要来源，但这三大产能营养素在人体代谢中具有特殊的生理功能，长期摄取单一会造成营养素不平衡，影响健康，因此三者在向人体功能方面

  俄罗斯中止俄美核研发协议

即便俄罗斯暂停同美国的核研发合作，在波兰和其他国家消除高浓缩铀的共同努力似乎仍在进行。美国官员表示，即便是在冷战期间，事情也从未如此糟糕。近日，俄罗斯政府暂停了一项和美国就核研发合作达成的协议，并且终止了另一项就改装俄罗斯研究用反应堆使其不再使用武器级铀燃料达成的协议。虽然这些举措在很大程度上是象征性的，但还是令这两个全球实力最强的核大国之间的关系跌入新的低谷，并且在25年前苏联解体后形成密切关系的核科学界引起隔阂。在宣布暂停研发协议时，俄罗斯政府将其称为对美国制裁采取的“对策”。在2014年3月克里米亚事件后，美国对俄罗斯实施了制裁，并为乌克兰东部地方武装提供支持。有消息人士表示，叙利亚和平谈判的崩溃以及美国对俄罗斯参与轰炸叙利亚阿勒

  核安保示范中心用先进设备+高技术人才助力筑牢核安保防火墙

　中美是世界上在核领域影响最大的两个国家，你能想像这两个国家联手，在核领域会擦出什么火花吗？　　这不，位于北京市房山区，由中美合建的核安保示范中心（以下简称“示范中心”）投入运行已有半年，这座亚太地区乃至全球规模最大、设备最全、设施最先进的核安保交流与培训中心到底什么样？记者近日走进这里，一探究竟。　　戒备森严的“导师”之家　　不了解核知识的人可能会问，什么是“核安保”？与大众熟知的“核安全”有何区别？　　通俗来说，核安全主要是防范因核设施自身缺陷、错误操作或自然灾害等引发的核事故，例如大众熟悉的核电站事故就属于“核安全”范畴。　　核安保主要是防范核材料与核设施遭受蓄意破坏、核材料失窃，以及核恐怖事件的发生，其本质是防范人的恶意行为。　　简单而

  宝鸡提高污水处理能力，建设生态湿地，改善渭河水质

　宝鸡市位于陕西关中最西部，宝鸡渭河段水质的好坏直接影响着陕西的渭河水质。近年来，宝鸡市认真落实“水十条”及《渭河流域水污染防治巩固提高三年行动方案（2015年~2017年）》，通过建设中水湿地杜绝渭河二次污染，中水变成生态活水，切实改善流域水环境质量。　　今年以来，渭河宝鸡段各监测断面除枯水期略有变动外，其余均达到功能区划要求；金陵河、清姜河水质由Ⅳ类提升为Ⅲ类，渭河宝鸡段各一级支流入渭口水质达到Ⅲ类；宝鸡市8个集中式地表水源地和7个地下水源地水质稳定达标。　　◆中国环境报记者 冯永强 肖颖 通讯员 王黎明 马成军　　创新3项机制管住水污染　　“几年来，宝鸡市严格落实‘水十条’各项要求，强力突破治、修、管3个环节，努力把渭河打造成宝鸡市的中央

  日本关西电力考虑新增核电新机组

据日本媒体报道，日本关西电力公司17日正式决定报废老旧的美滨核电站1、2号机组，同时开始对美滨核电站3号机组和高滨核电站1、2号机组开展延长运转40年以上的手续。关西电力今后将以在原子能规制委员会的审查中合格的高滨核电站3、4号机组为首，为早日重启旗下9座核电机组竭尽全力。此外还考虑增设新的机组，打算继续将核电视为主要电力来源之一。1970年开始运转的美滨1号机组的输出功率为34万千瓦，1972年启运的2号机组为50万千瓦，规模是新型核电站的一半至三分之一。即使延 长申请获批，也只能最多延长运转20年。如果将安全工程所需的年数考虑进去，实际只能延长10多年寿命。有鉴于此，关电决定进行报废，理由是“难以回收投入的资金”。另一方面，希望

  日本拟将核电废弃物深埋地下10万年 要企业负责400年

据日本共同社8月31日报道，日本原子能规制委员会31日召开例会，通过了一项草案，就制定核电机组报废时产生的高放射性废弃物（控制棒等）处置标准做出规划。该草案的主要内容是，在放射性物质影响减弱的10万年过去之前，将废弃物埋入地下70米以下。根据这一草案，规制委将在明年春季汇总标准框架。规制委委员更田丰志表示，“数座核电机组正在推进报废工作，相关工作不能再拖”，他认为需要加紧推进制定处置标准等工作。草案要求企业方面自填埋起对放射性物质是否外泄进行300至400年的监督。地下存在天然气资源的地区将不列为填埋地。据悉，核电机组废弃物包括乏燃料再处理过程中产生的极高浓度“高放废弃物”与报废过程中产生的“低放废弃物”，其中低放废弃物根据活度

  核事故释放出来的放射性物质能知道它们可能扩散多远、扩散到哪儿吗

核事故释放出来的放射性物质在环境中的扩散是有规律的，可以估计它们的扩散轨迹和扩散距离，也可以估计具体扩散的某个地点的数量和对公众健康的影响程度。放射性物质可以通过大气和水体在环境中扩散，可以直接对人们造成外照射，或者被人吸入或食入造成内照射，也可以再经过生物链和食物链的转移，对人体造成内照射，从而影响人的健康和安全。放射性物质在大气和水体中的扩散取决于大气和水体的运动。比如，放射性物质在大气中的扩散主要取决于如下因素：首先是释放了什么放射性核素、释放了多少、释放的方式怎样（是一次集中释放还是连续释放、释放的有效高度如何），这在专业上称为放射性物质释放源项；其次是气象条件，比如风向、风速、稳定度、降水情况；最后，地形、地貌和地物也会对放射性物质的

  福岛第一核电站储罐管道有污水漏出 东电称对周边环境无影响

据日本共同社4月21日报道，东京电力公司（以下简称“东电”）当天发布消息称，福岛第一核电站将污水转移至地面储罐的管道发现漏水，检测出了释放β射线的放射性物质，浓度高达每公升26万贝克勒尔。漏水处位于储罐的围栏外，漏至地面的污水量估计约3公升。东电表示：“已使用吸水材料等对污水进行回收，对周边环境没有影响。”东电正在调查漏水原因。据东电称，20日晚7点半许，在开始向G6储罐区的储罐群转移污水后不久，进行现场检查的工作人员发现管道包裹的隔热材料附近漏水，有水滴落在地面。泄漏的是从反应堆厂房地下积存的高浓度污水中去除锶等部分放射性物质的水，是未经“多核素去除设备”（ALPS）处理的污水。21日上午，核电站的1-4号机组厂房周围汲取地下水的

  朝氢弹试验试或为“搞点大动静”吸引美国注意

当外界还在对朝鲜最高领导人金正恩去年12月的“氢弹发言”揣测时，朝鲜却给了一个出人意料的结果。1月6日上午，朝鲜宣布第一枚氢弹试验成功，中美两国并没有被事先通知。“究竟是不是氢弹，试验的效果怎么样，目前还在追踪测试吧。但即使是氢弹，也可能是规模比较小的那种。”同济大学朝鲜半岛研究室主任崔志鹰告诉澎湃新闻这表明朝鲜想继续核武器开发的进程。复旦大学朝鲜韩国研究中心主任郑继永认为，朝鲜宣称此次核试验是为了对抗美国。但美国对朝鲜采取所谓“战略忍耐”策略，即任由朝鲜折腾，美国总是不理。这更显得朝鲜此次核试验是为了吸引美国注意的“一头热”。朝鲜的这次核试验让东北亚局势变得扑朔迷离，日本的军事化会加快，韩国国内也有声音要求开发核武器。今年5月，朝

  龙口口岸开展核辐射反恐应急处置联合演练

为进一步提高检验检疫部门反恐防范应急处置水平、完善各部门间的联防联控机制，8月23日，龙口检验检疫局联合边检、港务部门共同开展核辐射反恐应急处置联合演练。此次应急处置演练模拟了检验检疫部门在对来自国外的集装箱进行放射性监测时，仪器发生报警，经再次检测，发现集装箱内夹带放射性物质，随后采取应急处置的全过程。演练由放射性物质的搜寻及核素种类甄别、放射性物质的处置及移交、现场管控、人员防护装备穿脱等部分组成，整个演练过程严谨、细致，达到了良好效果。

  伽马射线疑似超光速

新浪科技讯 北京时间2日消息，据国外媒体报道，根据物理学的一个基本定律，光速是速度的极限，任何物质的速度都不可能超过光速。然而，一个超大质量黑洞心脏地带释放出的高能伽马射线闪光让天文学家陷入困惑之中。这个超大质量黑洞座落于IC 310星系中央，距地球2.6亿光年。对伽马射线闪光进行的测量显示，它们以惊人的速度穿过事件穹界，速度似乎超过光速。事件穹界是指黑洞的边界，任何物质都无法逃脱黑洞的巨大引力。　　观测结果显示伽马射线似乎在短短几分钟内穿过事件穹界。据科学家估计，如果让光线穿过同样的距离，需要25分钟，说明伽马射线的速度超过光速或者发生了其他事情。研究人员认为他们获得一个罕见的机会，一瞥黑洞事件穹界下方发生的事情，允许他们推测内部景象。

  进口废金属疑似放射性超标

2014年3月6日，浙江台州检验检疫局在对某企业进口的一批来自日本以回收钢铁为主的废五金进行卸货时，发生通道式放射性检测仪报警，台州局对疑似超标货物进行了抽样封存。随后，该企业工作人员未经检验检疫人员同意，擅自将疑似放射性超标货物转移并藏匿，台州局对疑似超标货物进行复测时发现样品不翼而飞。该企业擅自调换了检验检疫机构抽取的进口废物原料样品。鉴于该企业属首次违法，并积极配合调查，台州局工作人员责令其改正，并对其作出了警告的行政处罚。企业对该批进口废五金作了退货处理。出入境检验检疫机构抽取的进口废金属样品，将直接影响到检验结果和出证质量，该企业擅自将抽取的样品进行调换，会导致检验结果不准确。擅自调换进口法检商品样品的行为，严重影响了出